Pensla laxskivornamed olja och krydda medcitronpeppar. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festliglaxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Ta ut ur ugnen och toppa med räkorna. Ansa och skär purjolöken i tunna skivor och lägg i en ugnsform. Servera laxentillsammansmed pressad potatis och garnera meddill
Lax bakad iugnmed pressad potatis och citronsås. En ugnsbakadlax som går snabbt iugnenmed en krispig nudelsallad till som tillagasmedanslaxen är iugnen
När laxen är färdig, stryk ut önskad mängd på laxen och servera tillsammansmed sallad. Lägg den tinadelaxeni en ugnssäker form, salt och peppra och om önskas, pensla lite sweet chilisås över laxen